グリル野菜のサンドイッチの献立

トマト、玉ねぎは輪切りにし、ズッキーニはタテ薄切りにする。パプリカは細切りにし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。

（１）の玉ねぎ・ズッキーニ・パプリカはグリルで焼く。

バゲットはヨコに切り込みを入れて開き、下側にバターを塗り、熱したオーブントースターで温める。

（１）のレタス・トマト、（２）のグリル野菜、ハムをのせ、「生オリーブオイルソース」をかけてはさみ、半分に切る。

えびは塩水で洗い、殻をむいて背ワタを取る。ブロッコリーは小房に分ける。
にんにくはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のにんにくを入れて弱火で炒める。
香りが出てきたら、（１）のえび・ブロッコリーを加えて炒める。
えびの色が変わったら、塩をふり、フタをして弱火で２～３分蒸し焼きにする。

粗熱を取り、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜる。

カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。

１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。