かぼちゃごろごろミートスパゲッティの献立
献立 23分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 720 kcal
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・塩分 5.6 g
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・たんぱく質 30.8 g
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・野菜摂取量※ 240 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃごろごろミートスパゲッティ
20分
材料(2人分)
- スパゲッティ
- 200g
- 合いびき肉
- 120g
- かぼちゃ
- 1/8個(150g)
- 玉ねぎ
- 1/2個(100g)
- にんにくのみじん切り
- 1/2かけ分
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2
- カットトマト缶
- 1/2缶(200g)
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
かぼちゃは2cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
フライパンにAを入れて弱火にかけ、香りがたったら中火にし、ひき肉、(1)のかぼちゃ・玉ねぎを加えて3分ほど炒める。Bを加えてフタをし、かぼちゃがやわらかくなるまで8分ほど煮る。 -
3
スパゲッティはたっぷりの湯で表示時間通りにゆで、水気をきる。 -
4
器に盛り、(2)をかける。
「かぼちゃごろごろミートスパゲッティ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー657kcal
- ・塩分4.3 g
- ・たんぱく質27.9 g
- ・野菜摂取量※217 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
りんごは皮つきのままいちょう切りして、レモン汁、「パルスイート」をあえる。 -
2
汁気をきり、器に盛る。
「りんごのマリネ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー12kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーとコーンのミルクスープ
5分
材料(1人分)
- ブロッコリー
- 1/8個(20g)
- ホールコーン缶
- 大さじ1(10g)
- 水
- 1/2カップ
- 牛乳
- 1/4カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 粗びき黒こしょう
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
ブロッコリーは小さめの小房に分ける。 -
2
カップに(1)のブロッコリー、コーン、Aを入れ、ラップをかけずに、そのまま電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。 -
3
取り出してひと混ぜし、粗びき黒こしょうをふる。 -
*電子レンジで加熱する際、牛乳が沸騰すると膨れ上がるので、こぼれないよう、大きめのカップ(400ml容量くらいのもの)をご使用ください。
「ブロッコリーとコーンのミルクスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー51kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く