「完熟トマトまるごと１個分使ったポタージュ」でつくるトマト鍋の献立
献立 50分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 797 kcal
-
・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 22.2 g
-
・野菜摂取量※ 280 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「完熟トマトまるごと１個分使ったポタージュ」でつくるトマト鍋
20分
材料（4人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 300g
- トマト
- 3個
- 小松菜
- 1束
- エリンギ
- 1パック
- にんにく
- 1かけ
- 水
- 3カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
- 調整豆乳
- 1カップ
- 「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ
- 3袋
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「「完熟トマトまるごと１個分使ったポタージュ」でつくるトマト鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー475kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質16.8 g
- ・野菜摂取量※211 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パセリバターライス
20分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗って、３０分～１時間浸水させ、ザルに上げて水気をきる（時間外）。 -
2
鍋に（１）の米、Ａを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、フタをして１０分炊く。
炊き上がったら、１０秒ほど中火にかけ、余分な水分をとばし、火を止める。 -
3
パセリを加えてサックリ混ぜる。 -
＊パセリの代わりにナッツやドライフルーツを加えてもおいしくお作りいただけます。
「パセリバターライス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー235kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質4.1 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃのグリル
15分
材料（2人分）
- かぼちゃ
- 150g
- バルサミコ酢
- 小さじ1
- 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
- 小さじ1/2（2.5g）
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
かぼちゃは２ｃｍ角に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火で（１）のかぼちゃに火が通るまで焼く。 -
3
ボウルに（２）のかぼちゃ、Ａを入れてサッとあえる。 -
＊本レシピの糖質は、１人分あたり１２ｇです。
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＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
「かぼちゃのグリル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
