鶏肉としめじの和風パスタの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 877 kcal
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・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 35.7 g
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・野菜摂取量※ 142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉としめじの和風パスタ
15分
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。ねぎは斜め切りにする。しめじは根元を切り、小房に分ける。大根はすりおろし、水気をきる。しそはせん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒める。表面に焼き色がついたら、（１）のねぎ・しめじを加えてサッと炒める。 -
3
水を加えて沸騰したら、「鍋キューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま表示時間通りゆでる。 -
4
混ぜながら、さらに２～３分加熱して水気をとばし、スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。 -
5
器に盛り、（１）の大根おろし・しそをのせる。
「鶏肉としめじの和風パスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー704kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質32.4 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜とりんごのみそマヨサラダ
15分
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つくり方
-
1
小松菜は熱湯で色よくゆで、冷水にとり、水気をしぼって２～３ｃｍ長さに切る。 -
3
わかめは水でもどし、水気をしぼって粗く刻む。 -
4
Ａを混ぜ合わせ、（１）の小松菜、（２）のりんご、（３）のわかめをあえる。
「小松菜とりんごのみそマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー146kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとにんじんの味噌汁
10分
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「キャベツとにんじんの味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー27kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
