キャベツと豚ひき肉の春雨炒めの献立
献立 22分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 474 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 24.1 g
-
・野菜摂取量※ 202 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツと豚ひき肉の春雨炒め
15分
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つくり方
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1
キャベツはひと口大に切る。にらは４ｃｍ長さに切り、にんじんは細切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のキャベツ・にんじんを加えてサッと炒める。Ａを加えて混ぜ合わせ、春雨を加え、野菜がしんなりするまでときどき混ぜながら５分ほど煮る。 -
3
（１）のにらを加え、さらに混ぜ合わせて火を通す。 -
4
器に盛り、仕上げにごまをふる。
「キャベツと豚ひき肉の春雨炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー417kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質20.9 g
- ・野菜摂取量※176 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
わかめときゅうりの中華風酢の物
10分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- きゅうり
- 1/2本（50g）
- 乾燥カットわかめ
- 10g
- 酢
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/2
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- しょうがのすりおろし
- 1/4かけ分（3g）
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のきゅうり・わかめを加えてあえる。 -
3
器に盛り、しょうがをのせる。
「わかめときゅうりの中華風酢の物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー30kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール ふんわりたまごスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。
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＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「ふんわりたまごスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー27kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
