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キャベツと豚ひき肉の春雨炒め

キャベツと豚ひき肉の春雨炒め(春雨（乾）+豚ひき肉を使ったレシピ)

春雨は別ゆで不要！「丸鶏がらスープ™」とオイスターソースだけで味が決まる、キャベツがモリモリ入った春雨炒めです。

15分

春雨は別ゆで不要！「丸鶏がらスープ™」とオイスターソースだけで味が決まる、キャベツがモリモリ入った春雨炒めです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    キャベツはひと口大に切る。にらは４ｃｍ長さに切り、にんじんは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のキャベツ・にんじんを加えてサッと炒める。Ａを加えて混ぜ合わせ、春雨を加え、野菜がしんなりするまでときどき混ぜながら５分ほど煮る。

  3. 3

    （１）のにらを加え、さらに混ぜ合わせて火を通す。

  4. 4

    器に盛り、仕上げにごまをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー417 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質20.9 g
  • ・野菜摂取量※176 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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