キャベツと豚ひき肉の春雨炒めの献立
献立 15分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 521 kcal
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・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 25.4 g
-
・野菜摂取量※ 176 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツと豚ひき肉の春雨炒め
15分
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つくり方
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1
キャベツはひと口大に切る。にらは４ｃｍ長さに切り、にんじんは細切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のキャベツ・にんじんを加えてサッと炒める。Ａを加えて混ぜ合わせ、春雨を加え、野菜がしんなりするまでときどき混ぜながら５分ほど煮る。 -
3
（１）のにらを加え、さらに混ぜ合わせて火を通す。 -
4
器に盛り、仕上げにごまをふる。
「キャベツと豚ひき肉の春雨炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー417kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質20.9 g
- ・野菜摂取量※176 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ベーコンは長さを半分に切る。しめじ、えのきだけはベーコンの幅に合わせて巻きやすい長さに切る。 -
2
（１）のベーコンに「香味ペースト」を０．５ｃｍずつ塗り、（１）のしめじ・えのきだけをそれぞれ等分にのせて巻き、つまようじで刺す。 -
3
耐熱皿に（２）をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。
「秒速 ベーコン巻き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー75kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール ふんわりたまごスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。
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＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「ふんわりたまごスープ（塩分３０％カット）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
