やみつき五目野菜炒めの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 831 kcal
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・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 24.2 g
-
・野菜摂取量※ 202 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき五目野菜炒め
15分
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つくり方
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1
豚肉は４ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。にらは４ｃｍ長さに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて２分ほど炒める。肉に火が通ってきたら、（１）のにんじん・キャベツの順に加えてさらに２分ほど炒め、もやし、（１）のにらの順に加えてサッと炒め合わせる。 -
3
全体に火が通ったら、「香味ペースト」を加えて味を調える。
「やみつき五目野菜炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー403kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質13.8 g
- ・野菜摂取量※141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
金のネギだくかつお飯
5分
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つくり方
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2
包装米飯は表示時間通りに温め、「香味ペースト」を加えて混ぜる。 -
3
器に盛り、ごまを散らし、（１）のねぎ、「かつおパック」を順にのせる。
「金のネギだくかつお飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー363kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質7.8 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コーンとおくらのたまごのスープ
8分
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つくり方
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2
鍋に（１）のオクラ・コーン、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、いったん火を止め、水溶き片栗粉を加える。 -
3
再び火にかけ、とろみがついてきたら、溶き卵を流し入れる。卵が固まってきたら、ブラックペッパー、ごま油を加える。
「コーンとおくらのたまごのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー65kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
