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背徳ＴＫＧの献立

背徳ＴＫＧ 主食

背徳ＴＫＧ
新ごぼうのサッと炒め 副菜

新ごぼうのサッと炒め

 山盛りキャベツの絶品豚汁＜塩分控えめ＞ 汁物

山盛りキャベツの絶品豚汁＜塩分控えめ＞
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 834 kcal
  • ・塩分 4.6 g
  • ・たんぱく質 22.5 g
  • ・野菜摂取量※ 170 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

背徳ＴＫＧ

5分

材料（1人分）

温かいご飯
1杯分（200g）
「Cook Do 香味ペースト」やみつきにんにく醤油味
12cm（8.5g）
卵
1個
バター
5g
小ねぎの小口切り
適量
黒こしょう
少々

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    ボウルに温かいご飯、「香味ペースト」を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    器に盛り、卵を割り入れ、バターをのせ、小ねぎ、黒こしょうをかける。

「背徳ＴＫＧ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー458kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質12.3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

新ごぼうのサッと炒め

15分

材料（1人分）

新ごぼう
1本
クレソン
1本
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
酢
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/4
白ごま
小さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ごぼうはよく洗ってピーラーなどで大きめのささがきにし、水に放して水気をきる。
    クレソンはザク切りにする。

  2. 2

    フライパンに（１）のごぼうと「サラリア」を入れて混ぜ合わせ、中火で炒める。
    Ａを加えて炒め合わせ、火を止めて（１）のクレソンを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り、ごまをふる。

「新ごぼうのサッと炒め」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー176kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質2.2 g
  • ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

山盛りキャベツの絶品豚汁＜塩分控えめ＞

15分

材料（2人分）

豚バラ薄切り肉
75g
キャベツ
1/8個（150g）
にんじん
3cm（30g）
しょうが
1/4かけ（3g）
長ねぎ
5cm（10g）
水
1・1/2カップ
「お塩控えめの･ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    豚肉、キャベツはひと口大に切る。にんじんは短冊切りにする。しょうがは５ｍｍ幅の短冊切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）のキャベツを入れて焼き色がつき、カサが減るまでしっかり炒める。（１）のにんじん・しょうがを加え、火が通るまでさらに炒める。

  3. 3

    （１）の豚肉を加え、肉の色が変わったらＡ、（１）のねぎを加えて５分ほど煮て、みそを溶き入れる。

「山盛りキャベツの絶品豚汁＜塩分控えめ＞」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー200kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質8 g
  • ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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