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「お塩控えめの・ほんだし」の山盛りキャベツの絶品豚汁 レシピ

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「お塩控えめの・ほんだし」の山盛りキャベツの絶品豚汁
調理時間
エネルギー
206kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
74g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

豚バラ薄切り肉 150g
キャベツ 1/4個(250g)
にんじん 1/3本(50g)
しょうが 1/2かけ(5g)
長ねぎ 1/3本(30g)
3カップ
「お塩控えめの・ほんだし」商品ページへ 小さじ2
みそ 大さじ2・1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1/2

「お塩控えめの・ほんだし」の山盛りキャベツの絶品豚汁の作り方

(1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。にんじんは短冊切りにする。しょうがは5mm幅の短冊切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。

(2)鍋にごま油を熱し、(1)のキャベツを入れて焼き色がつき、カサが減るまでしっかり炒める。(1)のにんじん・しょうがを加え、火が通るまでさらに炒める。

(3)(1)の豚肉を加え、肉の色が変わったらA、(1)のねぎを加えて5分ほど煮てみそを溶き入れる。

*ごま油の風味を効かせることで薄味でもおいしくお召し上がりいただけます。

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「お塩控えめの・ほんだし」の山盛りキャベツの絶品豚汁
調理時間
エネルギー
206kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
74g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
豚バラ薄切り肉 150g
キャベツ 1/4個(250g)
にんじん 1/3本(50g)
しょうが 1/2かけ(5g)
長ねぎ 1/3本(30g)
3カップ
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みそ 大さじ2・1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1/2

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「お塩控えめの・ほんだし」の山盛りキャベツの絶品豚汁の作り方
  1. (1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。にんじんは短冊切りにする。しょうがは5mm幅の短冊切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。
  2. (2)鍋にごま油を熱し、(1)のキャベツを入れて焼き色がつき、カサが減るまでしっかり炒める。(1)のにんじん・しょうがを加え、火が通るまでさらに炒める。
  3. (3)(1)の豚肉を加え、肉の色が変わったらA、(1)のねぎを加えて5分ほど煮てみそを溶き入れる。
  4. *ごま油の風味を効かせることで薄味でもおいしくお召し上がりいただけます。
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「お塩控えめの・ほんだし」の山盛りキャベツの絶品豚汁 へのコメント

具沢山て野菜がいっぱい取れて嬉しい一品です。

なみうさ912さん

グッド!

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具だくさんで食べ応えがありそう!野菜の苦手な子供たちもこれなら食べてくれるかも。

ふわふわネコさん

グッド!

0

朝から野菜たっぷりの汁物で温まり1日元気に頑張れる1品☆٩(。•ω<。)و♪
もちろん晩ごはんにも♪ほっこりする1品です(っ´ω`c)♡
美味しく減塩♪体に優しい調味料を考えてくれた味の素さんに感謝(*´ω`人)感謝です♪

高血あっちゃんさん

グッド!

1

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