中華風たらのチリソース煮の献立
献立 21分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 676 kcal
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・塩分 4.3 g
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・たんぱく質 34.7 g
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・野菜摂取量※ 208 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風たらのチリソース煮
15分
つくり方
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1
たらは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、大きめのひと口大に切り、片栗粉をまぶす。しめじは小房に分け、ピーマンは乱切りする。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。チンゲン菜は根元を切ってゆでる。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)のたらを入れて両面焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。 -
3
同じフライパンに(1)のしめじ・ねぎ・ピーマンを入れて炒め、しんなりしたら、(2)のたらを戻し入れていったん火を止める。「Cook Do」を加えて再び火にかけ、全体を混ぜ、ひと煮立ちさせる。 -
4
皿に盛り、(1)のチンゲン菜を添える。
「中華風たらのチリソース煮」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー146kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質10.5 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
棒々鶏風炊き込みごはん
10分
(時間外を除く)
つくり方
「棒々鶏風炊き込みごはん」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー521kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質23.5 g
- ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
マグカップにわかめ、ごま、「丸鶏がらスープ」を入れて熱湯を注ぐ。 -
*刻んだねぎや、ごま油少量を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
「マグカップわかめスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー9kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く