【限界麺】オイスターソースパスタの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 725 kcal
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・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 29.3 g
-
・野菜摂取量※ 268 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
【限界麺】オイスターソースパスタ
10分
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つくり方
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1
鍋に湯を沸かし、１％の塩（分量外）を加えて、スパゲッティを表示時間通りゆでる。 -
2
大きめの耐熱容器にＡを入れてかき混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（５００Ｗ）で３０秒加熱する。 -
3
（１）のスパゲッティの湯をよくきり、バターと一緒に（２）に加えてよくからめる。 -
4
ラップをかけ、再び電子レンジで３０秒加熱し、もう一度混ぜてタレを乳化させる。 -
5
器に盛り、ブラックペッパーをふる。 -
＊お好みで卵黄や炒めひき肉（作り方は下記参照）などの具を加えてお召し上がりください。
-
＊＜炒めひき肉の作り方＞フライパンに油小さじ１／２を熱し、豚ひき肉４０ｇ、「オイスターソース」小さじ１／２を入れて炒める。
「【限界麺】オイスターソースパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー511kcal
- ・塩分4.4 g
- ・たんぱく質15.3 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ナッツ感じるチーズサラダ
20分
材料（4人分）
- トマト・正味
- 300g
- ブロッコリー・正味
- 300g
- きゅうり・正味
- 100g
- ローストアーモンド・無塩
- 10g
- カシューナッツ（無塩）・ロースト
- 10g
- カッテージチーズ
- 100g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
- 「やさしお」
- 少々
- うま味調味料「味の素®」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
トマト、きゅうりはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分けてゆでる。アーモンド、カシューナッツは粗く砕く。 -
2
Ａは混ぜてドレッシングを作る。 -
3
器に（１）のトマト・きゅうり・ブロッコリー、カッテージチーズを盛り、（１）のナッツ類を上にのせ、（２）のドレッシングをかける。
「ナッツ感じるチーズサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー133kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質9 g
- ・野菜摂取量※175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
すりすりかぶとエリンギのミルクスープ
15分
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つくり方
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2
鍋に水、「コンソメ」を入れて煮立て、
（１）のかぶ・エリンギ・キャベツ・ハムを加えて２分煮て、
牛乳を加えてひと煮する。
「すりすりかぶとエリンギのミルクスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー81kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
