厚揚げうま塩ナゲットの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 539 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 27.2 g
-
・野菜摂取量※ 137 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
厚揚げうま塩ナゲット
15分
材料（2人分）
- 厚揚げ
- 1枚（135g）
- 鶏ひき肉
- 150g
- 片栗粉
- 大さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 1個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ3
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
「鍋キューブ」は袋のまま砕いてボウルに入れ、ひき肉、Ａを加えてよく混ぜる。 -
2
厚揚げは２ｃｍ角くらいに手でちぎり、（１）に加えて混ぜ合わせる。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）をスプーンでひと口大にすくって並べる。中まで火が通り、全体に焼き色がつくまで５～６分揚げ焼きにする。
「厚揚げうま塩ナゲット」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー492kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質21.1 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でゆで、冷水にとって冷ます。
根元をそろえて水気をしぼり、４ｃｍ長さに切る。 -
2
器に（１）のほうれん草を盛り、しょうゆをかけ、「味の素®」をふり入れて混ぜ、
しらす干しをのせる。
「ほうれん草のお浸ししらすのせ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー32kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゴーヤの香味スープ
10分
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つくり方
「ゴーヤの香味スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー15kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
