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ひき肉のじゃがチーズ焼きの献立

献立 30分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 597 kcal
  • ・塩分 3.4 g
  • ・たんぱく質 22.0 g
  • ・野菜摂取量※ 156 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ひき肉のじゃがチーズ焼き

15分

材料(4人分)

豚ひき肉
200g
じゃがいも
300g
「Bistro Do」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用
1箱
ピザ用チーズ
50g
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗って水気を拭き、皮つきのまま8等分のくし形切りにする。耐熱皿にじゃがいもをのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)のじゃがいもを入れて炒め、いったん取り出す。
  3. 3

    同じフライパンにひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、火を止め「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、ソースと混ぜ合わせる。
  4. 4

    (2)のじゃがいもを戻し入れて混ぜ合わせる。チーズをのせ、チーズが溶けるまでフタをする。

「ひき肉のじゃがチーズ焼き」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー243kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質13.7 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

コーンときゅうりのサラダ

5分

材料(2人分)

ホールコーン缶
大さじ1
きゅうり
1/2本
すりごま
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    きゅうりは7~8mm角に切り、コーン、A、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせる。

「コーンときゅうりのサラダ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー59kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

かぶのバジル風味スープ

15分

材料(2人分)

かぶ
2個
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
20g
バター
5g
「AJINOMOTO オリーブオイル」
適量
1・1/2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
マカロニ・コンキリエ
40g
牛乳
1/2カップ
生クリーム
1/4カップ
バジルペースト・市販品
大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
パセリのみじん切り
適量

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    かぶは皮をむきタテ6等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 2

    鍋にバター、オリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎ・ベーコンを炒める。
  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら水、「コンソメ」、(1)のかぶ、コンキリエを加えて
    10分煮る。沸騰したら弱火にする。Aを加え、塩・こしょうで味を調える。
  4. 4

    器に盛り、パセリを散らす。
     *マカロニなど種類によってゆで時間が異なるので加えるタイミングを調整して下さい。








「かぶのバジル風味スープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー295kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質7.3 g
  • ・野菜摂取量※124 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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