サバ缶と春雨トマトのオイスターソース煮の献立
献立 35分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 456 kcal
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・塩分 4.3 g
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・たんぱく質 32.3 g
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・野菜摂取量※ 133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サバ缶と春雨トマトのオイスターソース煮
15分
材料(2人分)
- さば水煮缶
- 1缶(220g)
- トマト
- 1個(200g)
- 長ねぎ・青い部分も使う
- 1/2本(50g)
- 春雨(乾)
- 40g
- にんにく
- 1かけ
- 水
- 1カップ
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「サバ缶と春雨トマトのオイスターソース煮」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー341kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質25.2 g
- ・野菜摂取量※126 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
3色包み揚げ
20分
つくり方
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1
ささ身はスジを取って1本を4等分のそぎ切りにし、軽く塩・こしょうする。 -
2
梅干しは種を取って「味の素®」をふり、包丁でたたく。青じそはタテ半分に切る。
春巻の皮は4等分に切る。 -
3
(2)の春巻の皮を広げ、(2)の青じそ、(1)のささ身、(2)の梅干しを順にのせ、
Aの濃いめの水溶き小麦粉を皮の周囲に塗り、2つに折って周囲を留める。
同様に7本作る。 -
4
中温(170℃)に熱した油で、(3)をカラッと揚げる。 -
5
器に盛り、半分に切ったすだちを添える。
「3色包み揚げ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
耐熱カップにフライポテトを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。 -
2
「クノール ふんわりたまごスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。 -
*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「ポテトとたまごのスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く