白髪ねぎが決め手！中華たまごサンドの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 656 kcal
-
・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 20.8 g
-
・野菜摂取量※ 192 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白髪ねぎが決め手！中華たまごサンド
10分
材料（2個分）
- 食パン6枚切り
- 2枚
- 卵
- 3個
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1・1/2
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 粗びきこしょう
- 少々
- サニーレタス
- 2枚
- 白髪ねぎ
- 10cm分（20g）
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
耐熱ボウルに卵を割り入れて黄身を軽くつぶし、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。電子レンジから取り出して軽く混ぜ、再度、ラップをかけて電子レンジで３０秒加熱して細かくつぶし、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。 -
2
食パン１枚にサニーレタス、白髪ねぎ、（１）の順にのせて、もう１枚の食パンではさんで全体を軽く押してなじませ、半分に切る。
「白髪ねぎが決め手！中華たまごサンド」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー351kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質15.7 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃとれんこんの揚げ浸し
20分
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つくり方
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1
かぼちゃは種とワタを取り、７～８ｍｍ幅に切る。れんこんは１ｃｍ幅に切る。 -
2
１７０℃に熱した油で（１）のかぼちゃ・れんこんを素揚げする。 -
3
耐熱容器にＡを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒ほど加熱し、
砂糖が溶けるまでよく混ぜ、（２）のかぼちゃ・れんこんを浸す。
「かぼちゃとれんこんの揚げ浸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー254kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華ワンタンスープ
5分
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「中華ワンタンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー51kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
