あっさり豆腐ステーキの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 638 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 31.0 g
-
・野菜摂取量※ 184 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あっさり豆腐ステーキ
15分
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つくり方
「あっさり豆腐ステーキ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー275kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質14.4 g
- ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白髪ねぎが決め手！中華たまごサンド
10分
材料（2個分）
- 食パン6枚切り
- 2枚
- 卵
- 3個
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1・1/2
- 「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 粗びきこしょう
- 少々
- サニーレタス
- 2枚
- 白髪ねぎ
- 10cm分（20g）
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
耐熱ボウルに卵を割り入れて黄身を軽くつぶし、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。電子レンジから取り出して軽く混ぜ、再度、ラップをかけて電子レンジで３０秒加熱して細かくつぶし、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。 -
2
食パン１枚にサニーレタス、白髪ねぎ、（１）の順にのせて、もう１枚の食パンではさんで全体を軽く押してなじませ、半分に切る。
「白髪ねぎが決め手！中華たまごサンド」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー351kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質15.7 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちんげん菜と舞茸の中華スープ
10分
材料（2人分）
- チンゲン菜
- 1株（100g）
- まいたけ
- 1/2パック（50g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/4
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
チンゲン菜はザク切りにする。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のチンゲン菜・まいたけ、しょうがを加える。 -
3
全体に火が通ったら器に盛り、ごま油を加える。
「ちんげん菜と舞茸の中華スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー12kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
