シャリっとツナトマトそうめんの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 630 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 25.7 g
-
・野菜摂取量※ 164 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シャリっとツナトマトそうめん
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
「氷みぞれつゆ」は外袋から内袋を取り出して冷凍庫に平らに置き、２４時間以上凍らせる（時間外）。 -
2
トマトはさいの目切りにし、ツナは油をきる。（１）の「氷みぞれつゆ」を袋の上から砕いてボウルに入れ、トマトとツナを加えてあえる。 -
3
そうめんは表示時間通りにゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきる。 -
4
器に盛り、（２）をのせ、小ねぎを散らす。
「シャリっとツナトマトそうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー415kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質17.9 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃの和風サラダ
10分
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つくり方
「かぼちゃの和風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー171kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
葛たたきのお吸い物
15分
材料（2人分）
- 鶏ささ身
- 1本
- 酒
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- 片栗粉
- 適量
- しめじ
- 1/4パック
- 花麩
- 2個
- 水菜
- 10g
- 水
- 300ml
- うす口しょうゆ
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」
- 小さじ2/3
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ささ身はスジを取ってひと口大に切る。Ａをもみ込み、片栗粉をまぶす。
しめじは小房に分け、水菜は２ｃｍ長さに切る。花麩は水につけてもどし、水気をしぼる。 -
2
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、Ｂを加えて味を調え、（１）のささ身・
しめじを加えて火を通す。 -
3
（１）の花麩を加えてひと煮し、器に盛り、（１）の水菜を散らす。
「葛たたきのお吸い物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質5.7 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
