極（プレミアム）麺 ～紫～の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 636 kcal
-
・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 27.3 g
-
・野菜摂取量※ 246 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
極（プレミアム）麺 ～紫～
15分
材料（2人分）
- 焼きそば用蒸しめん
- 2袋
- 水
- 大さじ2
- 豚ひき肉
- 150g
- 「Cook Do」極（プレミアム）香辣麻婆茄子用
- 1箱
- ミックスナッツ・砕いたもの・好みで
- 適量
- 白髪ねぎ・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
耐熱皿にめんをのせて水を回しかけ、ひき肉を上にのせる。ラップをかけて電子レンジ（５００Ｗ）で３分３０秒加熱する。 -
2
いったん皿を取り出し、ひき肉とめんをほぐし、再びラップをかけて電子レンジで３分３０秒加熱する。 -
3
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」を加えて全体をよく混ぜ、好みでミックスナッツ、白髪ねぎをのせる。
「極（プレミアム）麺 ～紫～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー540kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質23.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆苗のガーリック炒め
10分
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つくり方
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1
豆苗は根元を切って洗う。 -
2
フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら強火にし、（１）の豆苗、「丸鶏がらスープ」を加えて炒める。
「豆苗のガーリック炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー52kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
トマトはヘタを取り、ヘタ側から中心まで十文字に切り込みを入れる。 -
2
鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れ煮立て、（１）のトマトを加える。
皮がむけてきたら、器に盛る。
「トマトのスープサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
