極（プレミアム）麻辣香鍋の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 536 kcal
-
・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 27.3 g
-
・野菜摂取量※ 191 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
極（プレミアム）麻辣香鍋
20分
材料（2人分）
- 冷凍シーフードミックス
- 200g
- ブロッコリー
- 1個（正味130g）
- れんこん
- 2/3節（正味100g）
- にんじん
- 2/3本（正味100g）
- 「Cook Do」極（プレミアム）麻辣回鍋肉用
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
シーフードミックスは流水で解凍する。 -
2
ブロッコリーは小房に分ける。れんこん、にんじんは乱切りにする。 -
3
耐熱皿に（２）のれんこん・にんじんをのせ、ラップをかけて電子レンジ（５００Ｗ）で４分加熱する。いったん皿を取り出し、れんこん・にんじんの上に（２）のブロッコリーをのせ、再びラップをかけて電子レンジで２分加熱する。 -
4
フライパンに油を熱し、（１）のシーフードミックス、（３）のれんこん・にんじん・ブロッコリーを入れて具材に火が通るまで炒め、いったん火を止める。 -
5
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」を加えて全体を炒め合わせる。 -
＊【各商品の特徴】
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用：突き抜ける辛さ、容赦のない痺れが特徴。
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」極（プレミアム）麻辣回鍋肉用：濃厚なコクと甘み、痺れる辛さ、華やかに香るスパイスが特徴。
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」極（プレミアム）麻婆茄子用：辛さ、うまさ、酸味の絶妙なハーモニーが特徴、
「極（プレミアム）麻辣香鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー353kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質19.5 g
- ・野菜摂取量※165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナの揚げワンタン
15分
材料（4人分）
- ワンタンの皮
- 16枚
- ツナ缶
- 1缶（80g）
- プロセスチーズ
- 20g
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ4
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ツナは油をきり、「コクうま」を混ぜ合わせ、こしょうで味を調え、
ツナマヨを作る。 -
2
プロセスチーズは５ｍｍ角に切る。 -
3
ワンタンの皮の中央に（１）のツナマヨ、（２）のチーズをのせて包み、
熱した１８０℃の油で揚げる。 -
＊揚げた時に中の具が出ないように、きっちり包みましょう。
-
＊中の具を変えれば、色々な味が楽しめます。
「ツナの揚げワンタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー165kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質6.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オクラともずくのネバネバスープ
10分
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つくり方
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1
オクラはガクを切り、５ｍｍ幅の輪切りにする。えのきだけは長さを半分に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）のオクラ・えのきだけ、もずくを入れて温め、「やさしお」で味を調える。
「オクラともずくのネバネバスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
