ビビンバ風混ぜご飯の献立
献立 17分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 635 kcal
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・塩分 4.4 g
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・たんぱく質 27.0 g
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・野菜摂取量※ 308 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ビビンバ風混ぜご飯
15分
(時間外を除く)
つくり方
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1
米を洗って炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ入れる。水大さじ4を減らして30分以上浸水させる(時間外)。 -
2
「白米どうぞ」を加えて軽く混ぜ、普通に炊く(時間外)。 -
4
耐熱容器に大豆もやしを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、余分な水分はきる。 -
5
大きめのフライパンにごま油を熱し、(3)の牛肉を入れて1~2分炒め、(3)のにんじんを加えて1分炒める。(4)の大豆もやし、(3)のにら、白菜キムチ、Aを加えて味を調え、水分が残っていたら、加熱して水分を飛ばして火を止める。 -
6
(2)のご飯を加えて切るように混ぜ合わせる。 -
*※「白米どうぞ®」がない場合もお作りいただけます。
「ビビンバ風混ぜご飯」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー450kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質19.3 g
- ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
レタス、のりは食べやすい大きさにちぎり、混ぜて器に盛り、
桜えびを散らし、「サラリア」をしぼる。
「パリパリレタスののりサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー150kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※196 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
カップに「クノール 海鮮チゲスープ」をくぼみを下にして入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、かき混ぜて1分おく。 -
*お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
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*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「海鮮チゲスープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く