ビビンバ風混ぜご飯の献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 604 kcal
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・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 37.0 g
-
・野菜摂取量※ 202 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ビビンバ風混ぜご飯
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米を洗って炊飯器に入れ、２合の目盛りまで水を注ぎ入れる。水大さじ４を減らして３０分以上浸水させる（時間外）。 -
2
「白米どうぞ」を加えて軽く混ぜ、普通に炊く（時間外）。 -
4
耐熱容器に大豆もやしを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、余分な水分はきる。 -
5
大きめのフライパンにごま油を熱し、（３）の牛肉を入れて１～２分炒め、（３）のにんじんを加えて１分炒める。（４）の大豆もやし、（３）のにら、白菜キムチ、Ａを加えて味を調え、水分が残っていたら、加熱して水分を飛ばして火を止める。 -
6
（２）のご飯を加えて切るように混ぜ合わせる。 -
＊※「白米どうぞ®」がない場合もお作りいただけます。
「ビビンバ風混ぜご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー450kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質19.3 g
- ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
なすはヘタを切り落としてラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
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2
粗熱が取れたら、食べやすい大きさにタテに裂き、「香味ペースト」であえて器に盛り、小ねぎを散らす。
「秒速 レンチンなすナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー26kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あさりと豆腐のチゲスープ
5分
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つくり方
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1
豆腐は１ｃｍ角に切り、水菜は３ｃｍ幅に切る。あさりは汁気をきる。 -
2
耐熱カップに（１）の豆腐・水菜、あさりを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱し、「海鮮チゲスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「あさりと豆腐のチゲスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー128kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質16.5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
