鶏白湯仕立ての勝浦タンタンメン風釜飯の献立
献立 29分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 640 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 26.0 g
-
・野菜摂取量※ 241 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏白湯仕立ての勝浦タンタンメン風釜飯
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗ってザルに上げ、水気をきる。Ａは混ぜ合わせておく。 -
2
玉ねぎは芯を取り、ひと口大に切る。 -
3
フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら、Ｂを加えて肉に火が通るまで炒め、火を止めてごまを加えて混ぜる。 -
4
炊飯器に（１）の米・Ａ、Ｃ、（２）の玉ねぎ、（３）、氷を入れて炊く（時間外）。 -
5
炊き上がったら、サッと混ぜ、器に盛り、青ねぎを散らし、好みでラー油をたらす。
「鶏白湯仕立ての勝浦タンタンメン風釜飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー391kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質12.2 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで簡単！海鮮風味の温野菜
4分
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つくり方
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1
耐熱皿にカット野菜を入れ、「干し貝柱スープ」、ごま油をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
「レンジで簡単！海鮮風味の温野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー67kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごま油香る！キャベツとたまごのスープ野菜
15分
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つくり方
「ごま油香る！キャベツとたまごのスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー182kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質11.7 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
