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人気番組とコラボ！炊飯器で作る！鶏白湯仕立ての勝浦タンタンメン風釜飯

鶏白湯仕立ての勝浦タンタンメン風釜飯(米+湯を使ったレシピ)

人気番組と「味の素ＫＫ鶏白湯スープ」がコラボしたメニューです。「勝浦タンタンメン」は千葉県勝浦市発祥の醤油ベースでラー油たっぷりのご当地ラーメンです。

15分

(時間外を除く)

人気番組と「味の素ＫＫ鶏白湯スープ」がコラボしたメニューです。「勝浦タンタンメン」は千葉県勝浦市発祥の醤油ベースでラー油たっぷりのご当地ラーメンです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KK鶏白湯スープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げ、水気をきる。Ａは混ぜ合わせておく。

  2. 2

    玉ねぎは芯を取り、ひと口大に切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら、Ｂを加えて肉に火が通るまで炒め、火を止めてごまを加えて混ぜる。

  4. 4

    炊飯器に（１）の米・Ａ、Ｃ、（２）の玉ねぎ、（３）、氷を入れて炊く（時間外）。

  5. 5

    炊き上がったら、サッと混ぜ、器に盛り、青ねぎを散らし、好みでラー油をたらす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー391 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質12.2 g
  • ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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