余った餃子の皮で豆腐ラザニアの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 619 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 26.4 g
-
・野菜摂取量※ 334 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
余った餃子の皮で豆腐ラザニア
20分
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐
- 1/2丁（150g）
- 合いびき肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- 餃子の皮
- 10枚
- 「Rumic」ミートソース用
- 1袋
- 水
- 1カップ
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1/2
- ピザ用チーズ
- 1/2カップ（40g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- 乾燥パセリ・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする。餃子の皮は１．５ｃｍ幅の短冊状に切る。豆腐は１ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、ひき肉、（１）の玉ねぎを入れて炒め、Ａを加えていったん火を止める。（１）の餃子の皮を全体に散らすように加えて火をつけ、３分加熱する。 -
3
グラタン皿に移し入れ、上に（１）の豆腐を並べる。豆腐の上に「ピュアセレクト マヨネーズ」をかけ、ピザ用チーズを散らす。 -
4
２００℃のオーブントースターで１０〜１５分、チーズに焼き色がつくまで焼き、好みでパセリを散らす。
「余った餃子の皮で豆腐ラザニア」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー476kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
白菜はひと口大に切る。 -
2
耐熱容器に（１）の白菜を入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。水気をきり、Ａを加えてあえる。
「白菜のコンソメバター和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー60kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
おろしトマトとれんこんのとろとろスープ
15分
材料（4人分）
- トマト
- 2個（300g）
- れんこん
- 1節（正味200g）
- ブロッコリー
- 1/2個（75g）
- ウインナーソーセージ
- 2本
- 水
- 3カップ
- 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
- 2個
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「おろしトマトとれんこんのとろとろスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー83kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※137 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
