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味付け簡単♪冷やし豆乳坦々そうめんの献立

献立 15分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 800 kcal
  • ・塩分 5.1 g
  • ・たんぱく質 31.9 g
  • ・野菜摂取量※ 149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

味付け簡単♪冷やし豆乳坦々そうめん

10分

材料(1人分)

そうめん
100g
豚ひき肉
60g
豆乳(無調整)・冷えたもの
150ml
「Cook Do」棒棒鶏用2人前
1袋
いり白ごま
適量
小ねぎの小口切り
適量
ラー油
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、そうめん、ひき肉を入れてゆで、冷水にとり、ザルに上げて水気をきる。
  2. 2

    器にAを入れて混ぜ合わせ、(1)を盛り、ごま、小ねぎ、ラー油をかける。

「味付け簡単♪冷やし豆乳坦々そうめん」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー659kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質30 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

にんじんのせん切りシンプル炒め

5分

材料(2人分)

にんじん
2本
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
松の実
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて、斜め薄切りにし、せん切りにする。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)のにんじんを炒め、油がなじんだらAで味を調え、松の実を散らす。

「にんじんのせん切りシンプル炒め」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー135kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質1.5 g
  • ・野菜摂取量※146 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

超ショウガなスープ

5分

材料(1人分)

しょうがのみじん切り
1/4かけ分
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
3/4カップ
ねぎの小口切り
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    器にしょうが、「丸鶏がらスープ」を入れる。
  2. 2

    湯を注ぎ、ねぎを加える。
  3. *しょうがはすりおろしても、さらに香りよくいただけます。

「超ショウガなスープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー6kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質0.4 g
  • ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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