味付け簡単♪冷やし豆乳坦々そうめんの献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 770 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 34.7 g
-
・野菜摂取量※ 132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
味付け簡単♪冷やし豆乳坦々そうめん
10分
材料（1人分）
- そうめん
- 100g
- 豚ひき肉
- 60g
- 豆乳（無調整）・冷えたもの
- 150ml
- 「Cook Do」棒棒鶏用2人前
- 1袋
- いり白ごま
- 適量
- 小ねぎの小口切り
- 適量
- ラー油
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
鍋に湯を沸かし、そうめん、ひき肉を入れてゆで、冷水にとり、ザルに上げて水気をきる。 -
2
器にＡを入れて混ぜ合わせ、（１）を盛り、ごま、小ねぎ、ラー油をかける。
「味付け簡単♪冷やし豆乳坦々そうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー659kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質30 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトの青じそ和え
5分
材料（2人分）
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 20g
- 青じそ
- 3枚
- 酢
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ1（3g）
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「トマトの青じそ和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー57kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
にらは４ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）のにらを加える。ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。 -
3
ボウルに卵を割りほぐし、（２）に回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
「にらと卵のとろとろスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
