レンチン♪野菜香味チキンの献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 641 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 30.0 g
-
・野菜摂取量※ 144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンチン♪野菜香味チキン
10分
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（200g）
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 15cm（10.5g）
- ブロッコリー
- 1個分（正味100g）
- パプリカ（黄）
- 1/2個
- 粗びき黒こしょう・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切り、「香味ペースト」をもみ込み、下味をつける。ブロッコリーは小房に分ける。パプリカはひと口大の乱切りにする。 -
2
耐熱皿に（１）の鶏肉をのせてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱する。一度取り出して（１）のブロッコリー・パプリカを加えて再び、ラップをかけ、電子レンジで２分ほど加熱し、好みで粗びき黒こしょうをかけてよく混ぜる。
「レンチン♪野菜香味チキン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー241kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質20.2 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
“餅もち”中華おこわ風
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗ってザルに上げ、水気をきり、炊飯器に入れ、Ａを加えて
２合の目盛りまで水を注ぎ、３０分おく（時間外）。 -
3
（１）の炊飯器に（２）の餅・ベーコン・にんじん・しめじ（またはまいたけ）を
のせて炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら、軽く混ぜる。
「“餅もち”中華おこわ風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー382kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラとネギの中華風スープ
10分
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス
- 2本（40g）
- 長ねぎ
- 1本（100g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「やさしお」
- 少々
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- ラー油
- 少々
- いり白ごま
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
アスパラは３ｃｍ長さに切る。ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）のアスパラ・ねぎを加え、アスパラがやわらかくなったら、「やさしお」で味を調える。 -
3
器に盛り、しょうがをのせ、ラー油をたらし、ごまをふる。
「アスパラとネギの中華風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
