レンチン♪野菜香味チキンの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 378 kcal
-
・塩分 4.4 g
-
・たんぱく質 24.9 g
-
・野菜摂取量※ 200 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンチン♪野菜香味チキン
10分
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（200g）
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 15cm（10.5g）
- ブロッコリー
- 1個分（正味100g）
- パプリカ（黄）
- 1/2個
- 粗びき黒こしょう・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切り、「香味ペースト」をもみ込み、下味をつける。ブロッコリーは小房に分ける。パプリカはひと口大の乱切りにする。 -
2
耐熱皿に（１）の鶏肉をのせてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱する。一度取り出して（１）のブロッコリー・パプリカを加えて再び、ラップをかけ、電子レンジで２分ほど加熱し、好みで粗びき黒こしょうをかけてよく混ぜる。
「レンチン♪野菜香味チキン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー241kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質20.2 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラガスの中華きんぴら
15分
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス
- 6本
- にんじん
- 1/3本
- ベーコン
- 1枚
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1・1/2
- 酒
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 赤唐がらしの輪切り
- 1本分
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- いり白ごま・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
フライパンにごま油、赤唐がらしを入れて熱し、香りが出たら、
（１）のアスパラ・にんじん・ベーコンを加えて炒め、しんなりしたら、
Ａを加えて味を調える。 -
3
器に盛り、好みでごまをふる。
「アスパラガスの中華きんぴら」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー125kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちんげん菜と舞茸の中華スープ
10分
材料（2人分）
- チンゲン菜
- 1株（100g）
- まいたけ
- 1/2パック（50g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/4
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
チンゲン菜はザク切りにする。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のチンゲン菜・まいたけ、しょうがを加える。 -
3
全体に火が通ったら器に盛り、ごま油を加える。
「ちんげん菜と舞茸の中華スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー12kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
