ジュワッとだしの焼き夏野菜そうめんの献立
献立 40分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 610 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 27.9 g
-
・野菜摂取量※ 333 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ジュワッとだしの焼き夏野菜そうめん
20分
（時間外を除く）
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つくり方
「ジュワッとだしの焼き夏野菜そうめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー428kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質14.1 g
- ・野菜摂取量※223 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ごぼうは斜め薄切りにし、耐熱ボウルに入れたら、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
2
冷めないうちにＡを加え、全体をよく混ぜ合わせる。
「ごぼうのごま酢和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏団子とキャベツの絶品汁
20分
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つくり方
-
1
鶏ひき肉は塩・こしょうをふって混ぜる。キャベツは３ｃｍ角に切り、にんじんは短冊切りにする。しめじは小房に分け、豆腐は２ｃｍ角に切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏ひき肉をスプーンで丸めながら加える。 -
3
（１）のキャベツ・にんじん・しめじ・豆腐を加えて５分煮てみそを溶き入れる。
「鶏団子とキャベツの絶品汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質12.5 g
- ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
