「ひき肉が化ける。ハンバーグの素」ハンバーグの献立
献立 40分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 601 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 32.0 g
-
・野菜摂取量※ 195 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
「ひき肉が化ける。ハンバーグの素」ハンバーグ
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ボウルにひき肉、「ひき肉が化ける。ハンバーグの素」を入れて混ぜ、粘り気が出るまでしっかりこねる。 -
2
こねたら丸めて空気抜きをし、表面にひび割れがないよう１．５ｃｍ厚さの小判型に形を整え、真ん中をくぼませる。 -
3
熱したフライパンに油を入れ、（２）のタネを加えて弱めの中火で２分ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、フタをしてフォークやようじを刺し、澄んだ肉汁が出るまで８分ほど蒸し焼きする。
「「ひき肉が化ける。ハンバーグの素」ハンバーグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー478kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質27.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんじんとくらげ、れんこんのサラダ
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「にんじんとくらげ、れんこんのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー59kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ラタトゥイユ風みそ汁
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
なす、ズッキーニ、パプリカ、トマトは１ｃｍ角に切る。 -
2
鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のなす・ズッキーニ・パプリカを入れて炒める。野菜がしんなりしたら、Ａを加え、煮立ったら、弱めの中火にして３～４分煮る。 -
3
野菜に火が通ったら、（１）のトマトを加え、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
「ラタトゥイユ風みそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー64kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
