鶏肉と白菜の煮込みの献立
献立 45分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 628 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 22.9 g
-
・野菜摂取量※ 324 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉と白菜の煮込み
20分
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- 白菜
- 3枚
- にんじん
- 4cm
- しいたけ
- 3枚
- 水
- 150ml
- 「Cook Doきょうの大皿」豚バラ白菜用
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「鶏肉と白菜の煮込み」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー201kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質12.3 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
だし香るトマトうどん
20分
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つくり方
-
1
トマトは１．５ｃｍ角に切る。うどんは表示時間通りにゆで、器に盛る -
2
鍋にＡ、（１）のトマトを入れて火にかけ、沸騰したら、トマトから水分が出てくるまで５分ほど煮る。水大さじ２～４を加えて水分量を調整をする。 -
3
（１）のうどんに（２）をかけ、みつばをのせる。 -
＊（２）の粗熱を取って冷蔵庫で冷やし、うどんにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
「だし香るトマトうどん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー415kcal
- ・塩分3.9 g
- ・たんぱく質10.4 g
- ・野菜摂取量※194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根の甘酢あえ
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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2
ボウルにＡ、「パルスイート」を混ぜ合わせ、（１）の大根、レモンの皮をあえ、
１５分おく（時間外）。
「大根の甘酢あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー12kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.2 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
