レンジで簡単♪トマトクリーミーリゾットの献立
献立 17分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 609 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 22.6 g
-
・野菜摂取量※ 242 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで簡単♪トマトクリーミーリゾット
5分
材料（1人分）
- ご飯
- 100g
- サラダチキン風鶏ハム
- 30g
- 牛乳
- 80ml
- トマトケチャップ
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 冷凍ブロッコリー
- 40g
- ピザ用チーズ・生食用
- 大さじ2
- ミニトマト
- 3個
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。 -
2
耐熱容器にご飯、（１）のサラダチキン、Ａを入れて混ぜ合わせる。凍ったままのブロッコリー、チーズをのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。 -
3
器に盛り、ミニトマトをのせる。 -
＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
「レンジで簡単♪トマトクリーミーリゾット」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー362kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質17.4 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすの焼きマリネ
7分
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つくり方
-
2
鍋に油、（１）のにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら（１）のなす・玉ねぎを
加えて炒める。なすの表面がトロッとしてきたら、白ワインを加え、Ａで味を調える。
「なすの焼きマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー177kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひよこ豆のスープ
10分
材料（2人分）
- ひよこ豆の水煮
- 40g
- キャベツ
- 20g
- 粗びきウインナーソーセージ
- 1本
- 水
- 1・1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 適量
- 黒こしょう
- 適量
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 適量
- パセリのみじん切り
- 適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
キャベツは２ｃｍ角に切り、ソーセージは斜め切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ってきたらひよこ豆、（１）のキャベツ・ソーセージを加え、ひと煮立ちしたら弱火で３～４分煮て、塩・黒こしょうで味を調える。 -
3
器に盛り、オリーブオイルをかけてパセリを散らす。 -
＊ひよこ豆はスペインではガルバンソと呼ばれ、サラダや煮込み料理、カレーなどにもよく合います。
「ひよこ豆のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー70kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
