火いらず シーフードのうま味広がるガーリックピラフの献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 718 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 33.7 g
-
・野菜摂取量※ 137 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
火いらず シーフードのうま味広がるガーリックピラフ
15分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- 米
- 2合
- 水
- 適量
- 冷凍シーフードミックス
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- にんじん
- 1/4本（40g）
- グリーンアスパラガス
- 2本（30g）
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
- おろしにんにく（チューブ）
- 小さじ2
- バター
- 5g
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
米は洗ってザルに上げ、３０分ほどおく（時間外）。 -
2
シーフードミックスは解凍し、水気をきる。玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにし、アスパラは根元のかたい部分を切り、１ｃｍ幅の斜め切りにする。 -
3
炊飯器に（１）の米を入れ、２合の目盛りまで水を注ぎ、（２）のシーフード・野菜をのせ、「コンソメ」を加えて炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら、にんにく、バターを加えて全体をよく混ぜ合わせる。
「火いらず シーフードのうま味広がるガーリックピラフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー316kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質11.3 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単レンジピクルス
5分
（時間外を除く）
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つくり方
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2
耐熱容器に（１）のパプリカ・セロリ、「コンソメ」、Ａを入れて
ラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で約１分加熱する。
時々混ぜ合わせながら冷まし、味をなじませる（時間外）。 -
＊前日に作りおきできます。
-
＊時々混ぜ合わせて、味を均等になじませます。また、かぶなど他の野菜でも応用できます。
「簡単レンジピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー30kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.3 g
- ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷり野菜と鶏もも肉のミルクスープ
10分
材料（3人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（250g）
- しめじ
- 1パック（100g）
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）
- 1袋（220g）
- しょうがのすりおろし
- 小さじ2
- 牛乳
- 3カップ
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 18cm（13g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- こしょう・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切り、しめじは小房に分ける。
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2
鍋に油を熱し、しょうが、（１）の鶏肉・しめじ、カット野菜を順に入れて炒める。
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3
火が通ったら、Ａを加えてひと煮立ちさせ、好みでこしょうをふる。
「たっぷり野菜と鶏もも肉のミルクスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー372kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質22.1 g
- ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
