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レンジピクルス レシピ

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レンジピクルス
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
29kcal
塩分
0.4g
野菜摂取量
32g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

パプリカ(赤) 1/4個
セロリ 10cm
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1/4
大さじ2
砂糖 大さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々

レンジピクルスの作り方

(1)パプリカは1cm幅の斜め切りにする。セロリはスジを取り、1cm幅の斜め薄切りにする。

(2)耐熱容器に(1)のパプリカ・セロリ、「コンソメ」、Aを入れてラップをかけて、電子レンジ(600W)で約1分加熱する。時々混ぜ合わせながら冷まし、味をなじませる(時間外)。

*前日に作りおきできます。

*時々混ぜ合わせて、味を均等になじませます。また、かぶなど他の野菜でも応用できます。

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レンジピクルス レシピ
レンジピクルス
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
29kcal
塩分
0.4g
野菜摂取量
32g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
パプリカ(赤) 1/4個
セロリ 10cm
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1/4
大さじ2
砂糖 大さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々

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レンジピクルスの作り方
  1. (1)パプリカは1cm幅の斜め切りにする。セロリはスジを取り、1cm幅の斜め薄切りにする。
  2. (2)耐熱容器に(1)のパプリカ・セロリ、「コンソメ」、Aを入れてラップをかけて、電子レンジ(600W)で約1分加熱する。時々混ぜ合わせながら冷まし、味をなじませる(時間外)。
  3. *前日に作りおきできます。
  4. *時々混ぜ合わせて、味を均等になじませます。また、かぶなど他の野菜でも応用できます。
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レンジピクルス へのコメント

CookDo鶏パエリア用の献立サイトを見てこちらを作りました。
茗荷ときゅうりで作りましたが美味しかったです。炊飯の間に手軽に作れて良いですね。少し薄味に感じたので次回は調節してまた作りたいです。

栗よりうまい十八里さん

グッド!

0

ちょうど、パプリカとセロリがありましたので、あまずっぱい味が食欲をそそりますし、コンソメを入れて味に深みを出していて美味しく食べれます。

motokochefuさん

グッド!

1

ピクルスは季節を問わずよく作ります。・・このレシピなら簡単にできるし、時間のあるときに作りおきしておけるので重宝してます。パプリカは黄色も使うと黄、きゅうりの緑、人参のオレンジ・・・うずらの卵の白などを入れるとさらに彩りがきれいだし、それぞれの味の違ったピクルスも美味しいですよ。

smile 33さん

グッド!

2

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