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ビーンズサラダ

つくり方

  1. 1

    さやいんげんはゆでて2cm長さに切り、玉ねぎは薄切りにして塩もみする。ソーセージは5mm幅の小口切りにする。金時豆、大豆は汁をきっておく。
  2. 2

    (1)のさやいんげん・玉ねぎ・ソーセージ・金時豆・大豆をAであえ、レタスにのせて器に盛る。ミニトマト、パセリを飾る。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー234 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質10.6 g
  • ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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