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材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    さやいんげんはゆでて2cm長さに切り、玉ねぎは薄切りにして塩もみする。
    ウインナーソーセージは5mm幅の小口切りにする。
  2. 2

    金時豆、大豆は汁をきっておく。
  3. 3

    (1)のさやいんげん・玉ねぎ・ウインナーソーセージ、(2)の金時豆・大豆を
    Aであえ、レタスにのせて器に盛る。ミニトマト、パセリを飾る。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー234 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質10.6 g
  • ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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