フライパンで作るスコーン

Ａはふるいにかけておく。

ボウルにＢを入れてすり混ぜ、（１）、牛乳を加え、軽くまとめる。

手のひらで１ｃｍ厚さにたたきのばし、直径６ｃｍぐらいの丸型で抜く。

フライパンに（３）を並べ、フタをして弱火で片面５分ずつ焼く。

器に盛り、ジャム、ホイップクリームを添える。