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いちごのババロア風

いちごのババロア風(いちご+生クリームを使ったレシピ)

いちごや生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。

25分

(時間外を除く)

いちごや生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。

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材料（8人分）

＊分量は直径１８ｃｍキャセロール型１台分です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート」

つくり方

  1. 1

    Ａ、Ｂはそれぞれ合わせ、ふやかしておく。

  2. 2

    鍋に水カップ２／３を入れて火にかけ、Ａを加えて沸騰させないように注意しながら溶かす。

  3. 3

    火を止め、「パルスイート」、レモン汁を加え、型（直径１８ｃｍキャセロール型）に流し入れ、冷やし固める（時間外）。

  4. 4

    鍋に水カップ１／４を入れて火にかけ、Ｂを加えて溶かし、粗熱を取り、「パルスイート」を加える。

  5. 5

    いちごはつぶし、生クリームは泡立て、（４）に加える。

  6. 6

    （３）が固まったら、その上にいちごの輪切りを並べ、（５）を流し入れて冷やし固める（時間外）。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー121 kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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