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キャベツのいりこ風味炒め

キャベツのいりこ風味炒め(キャベツ+じゃがいもを使ったレシピ)

キャベツやじゃがいもを使った人気の副菜レシピです。

15分

キャベツやじゃがいもを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし いりこだし」

つくり方

  1. 1

    キャベツはせん切り、ピーマンは２つに切って種を取り細いせん切りにし、セロリはスジを
    取り細いせん切りにする。じゃがいもはせん切りにして水にさらしておく。

  2. 2

    ちりめんじゃこはよく煎っておく。

  3. 3

    鍋に油を熱し、（１）の野菜を炒め、Ａを加え仕上げに（２）のちりめんじゃこを入れる。

  4. 4

    （３）を器に盛り、白ごまを散らし、青じそのせん切りをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー107 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質3.5 g
  • ・野菜摂取量※37 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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