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キャベツとひき肉だんごの中国風煮もの レシピ

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キャベツとひき肉だんごの中国風煮もの
調理時間
エネルギー
200kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
74g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

キャベツ 300g
豚ひき肉 250g
ねぎ・みじん切り 大さじ1
しょうが汁 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/3
こしょう 少々
「味の素」商品ページへ 少々
片栗粉 小さじ2
大さじ2
ねぎ 1/2本
しいたけ 4枚
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ2
3カップ
牛乳 1カップ
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々

キャベツとひき肉だんごの中国風煮ものの作り方

(1)ひき肉にAを入れて、よく粘りが出るまで混ぜ、肉だんごを作る。

(2)キャベツは2cmの色紙切り、ねぎは斜め切り、しいたけは軸を取って2~4つ切りにする。

(3)鍋にBを煮立て、(2)の野菜を入れて3~4分煮、(1)を丸めて入れ、肉だんごに火が通るまで煮る。

(4)(3)に牛乳を入れてひと煮立ちさせ、Cで味を調える。

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キャベツとひき肉だんごの中国風煮もの レシピ
キャベツとひき肉だんごの中国風煮もの
調理時間
エネルギー
200kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
74g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
キャベツ 300g
豚ひき肉 250g
ねぎ・みじん切り 大さじ1
しょうが汁 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/3
こしょう 少々
「味の素」商品ページへ 少々
片栗粉 小さじ2
大さじ2
ねぎ 1/2本
しいたけ 4枚
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ2
3カップ
牛乳 1カップ
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々

材料クリックで 3 Smile

キャベツとひき肉だんごの中国風煮ものの作り方
  1. (1)ひき肉にAを入れて、よく粘りが出るまで混ぜ、肉だんごを作る。
  2. (2)キャベツは2cmの色紙切り、ねぎは斜め切り、しいたけは軸を取って2~4つ切りにする。
  3. (3)鍋にBを煮立て、(2)の野菜を入れて3~4分煮、(1)を丸めて入れ、肉だんごに火が通るまで煮る。
  4. (4)(3)に牛乳を入れてひと煮立ちさせ、Cで味を調える。
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キャベツとひき肉だんごの中国風煮もの へのコメント

簡単で美味しかったです。肉汁たっぷりのスープに、キャベツもトロトロになりおいしかったです。

ぱんだれっさーさん

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