ログイン

LOGIN
OPEN MENU

MENU

CLOSE MENU

CLOSE

人気キーワード

麻婆かき

麻婆かき(かき（むき身）+木綿豆腐を使ったレシピ)
15 分

かき（むき身）や木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。

15 分

材料（4人分）

かき（むき身）・小
300g
木綿豆腐
1丁
干ししいたけ
2枚
小ねぎ
2本
うま味調味料「味の素®」
少々
「Cook Do」広東式麻婆豆腐用
1箱
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
大さじ2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    かきはザルに入れて塩水でふり洗いし、真水に放し、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    豆腐は１．５ｃｍ角に切る。干ししいたけは水でもどして、せん切りにする。小ねぎは小口切りにする

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、「味の素®」をふり入れる。（２）の豆腐を加え、煮立ったら
    （１）のかきを加え、火が通ったらザルに上げる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、（２）のしいたけを入れて炒め、「Cook Do」を加える。煮立ったら、（３）の豆腐・かきを加え、全体を混ぜ合わせ、（２）の小ねぎを散らす。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー218 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質11.6 g
  • ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

17

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する
LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

かき（むき身）を使ったレシピ

他のかき（むき身）人気レシピを見る（61件）

木綿豆腐を使ったレシピ

他の木綿豆腐人気レシピを見る（362件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「味の素®」 「味の素®」

他の「味の素®」のレシピを見る

「Cook Do」広東式麻婆豆腐用 「Cook Do」広東式麻婆豆腐用

他の「Cook Do」広東式麻婆豆腐用のレシピを見る

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

保存したページ

保存一覧を見る

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

このレシピで使われている商品

「味の素®」

「味の素®」

「Cook Do」広東式麻婆豆腐用

「Cook Do」広東式麻婆豆腐用
ログアウト
このレシピを共有する
LINEに保存する
LINEトーク画面にレシピを
保存することができます。
  • 肉
  • 魚介
  • 野菜
  • その他