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じゃがいもの中国風あえもの

じゃがいもの中国風あえもの(じゃがいも+ゆで卵を使ったレシピ)

じゃがいもやゆで卵を使った人気の副菜レシピです。

20分

じゃがいもやゆで卵を使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「パルスイート」

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは細く切り、サッとゆでる。きゅうり・ロースハムも細切りにする。

  2. 2

    Ａを混ぜたれを作る。

  3. 3

    じゃがいも、きゅうり、ハムを合わせて（２）をかけて、軽く混ぜて器に盛り、白ごまを散
    らす。くし形に切ったゆで卵を添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー114 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質7.2 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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