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豚もも薄切り肉 レシピ

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豚肉の甜麺醤炒め レシピ

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豚肉の甜麺醤炒め
調理時間
エネルギー
288kcal
塩分
1.9g
野菜摂取量
31g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

豚もも薄切り肉 400g
大さじ2
こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
しょうがのみじん切り 小さじ1
ねぎのみじん切り 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
「Cook Do」甜麺醤商品ページへ 小さじ4・1/2
レタス 4枚(120g)
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ3

豚肉の甜麺醤炒めの作り方

(1)豚肉は細切りにしてAで下味をつけ、片栗粉をまぶす。

(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の豚肉をほぐすように炒め、器にとる。

(3)フライパンに油大さじ1を熱し、Bを炒めて香りが出たら、Cを加えて煮立て、(2)の豚肉を戻し入れ、炒め合わせる。

(4)器にちぎったレタスを敷き、(3)の豚肉を盛る。

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豚肉の甜麺醤炒め レシピ
豚肉の甜麺醤炒め
調理時間
エネルギー
288kcal
塩分
1.9g
野菜摂取量
31g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
豚もも薄切り肉 400g
大さじ2
こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
しょうがのみじん切り 小さじ1
ねぎのみじん切り 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
「Cook Do」甜麺醤商品ページへ 小さじ4・1/2
レタス 4枚(120g)
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ3

材料クリックで 3 Smile

豚肉の甜麺醤炒めの作り方
  1. (1)豚肉は細切りにしてAで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
  2. (2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の豚肉をほぐすように炒め、器にとる。
  3. (3)フライパンに油大さじ1を熱し、Bを炒めて香りが出たら、Cを加えて煮立て、(2)の豚肉を戻し入れ、炒め合わせる。
  4. (4)器にちぎったレタスを敷き、(3)の豚肉を盛る。
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