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白身魚のチリソース炒め レシピ

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白身魚のチリソース炒め
調理時間
エネルギー
271kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
23g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

白身魚のチリソース炒めの作り方

(1)白身魚はそぎ切りにし、Aで下味をつけ、10分おく。キッチンパーパーなどで汁気を拭き、片栗粉をまぶして、熱した油で揚げる。

(2)ししとうは包丁の先で突いてから、素揚げにする。

(3)フライパンに油大さじ1を熱し、ねぎを炒める。「Cook Do」を加えて煮立て、(1)の白身魚、(2)のししとうを加えて炒め合わせる。

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どっちの夏野菜を食べたい?
白身魚のチリソース炒め レシピ
白身魚のチリソース炒め
調理時間
エネルギー
271kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
23g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
白身魚(きんめだい など) 3切れ(360g)
大さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/2
片栗粉 適量
ししとうがらし 12本
ねぎのみじん切り 1本分(60g)
「Cook Do」干焼蝦仁用3~4人前商品ページへ 1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」商品ページへ 大さじ1
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」・揚げ油用 適量

材料クリックで 3 Smile

白身魚のチリソース炒めの作り方
  1. (1)白身魚はそぎ切りにし、Aで下味をつけ、10分おく。キッチンパーパーなどで汁気を拭き、片栗粉をまぶして、熱した油で揚げる。
  2. (2)ししとうは包丁の先で突いてから、素揚げにする。
  3. (3)フライパンに油大さじ1を熱し、ねぎを炒める。「Cook Do」を加えて煮立て、(1)の白身魚、(2)のししとうを加えて炒め合わせる。
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白身魚のチリソース炒め へのコメント

美味しそうです

野菜大好き中学生さん

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