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バーベキュー レシピ

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バーベキュー
調理時間
エネルギー
880kcal
塩分
3g
野菜摂取量
196g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

バーベキューの作り方

(1)鍋に油を熱し、Aを入れて炒め、香りがたったら、Bを加え、バーベキューソースを作る。

(2)ボウルにCを混ぜ合わせ、ヨーグルト風味ソースを作る。

(3)熱した金網に、牛肉、スペアリブ、鶏肉、ラムチョップ、ソーセージ、えび、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、なす、かぼちゃ、ねぎ、しいたけ、とうもろこし、アルミホイルに包んだじゃがいも、おにぎりを焼く。

(4)焼き上がった(3)に好みの(1)・(2)のソースをつける。

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どっちの色の麻婆豆腐が気分?
バーベキュー レシピ
バーベキュー
調理時間
エネルギー
880kcal
塩分
3g
野菜摂取量
196g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(6人分
牛もも肉 適量
豚スペアリブ 適量
鶏もも肉 適量
ラムチョップ 適量
ソーセージ 適量
えび 適量
玉ねぎ・輪切り 適量
にんじん・2cm厚さの輪切り 適量
ピーマン・2等分に切る 適量
なす・2等分に切る 適量
かぼちゃ・1cm厚さのくし形切り 適量
ねぎ・5cm長さ 適量
しいたけ 適量
ゆでとうもろこし 適量
じゃがいも 適量
ご飯・おにぎりにする 適量
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ1
にんにくのみじん切り 1片分
玉ねぎのみじん切り 1/2個分(100g)
大さじ1
ウスターソース 大さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/2
こしょう 少々
パプリカ 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
1/4カップ
トマトケチャップ 1カップ
「味の素」商品ページへ 少々
レモン汁 1/4個分
プレーンヨーグルト 1カップ
おろし玉ねぎ 大さじ2(20g)
おろししょうが 大さじ1/2
おろしにんにく 大さじ1/3
トマトケチャップ 大さじ3
カレー粉 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
「味の素」商品ページへ 少々

材料クリックで 3 Smile

バーベキューの作り方
  1. (1)鍋に油を熱し、Aを入れて炒め、香りがたったら、Bを加え、バーベキューソースを作る。
  2. (2)ボウルにCを混ぜ合わせ、ヨーグルト風味ソースを作る。
  3. (3)熱した金網に、牛肉、スペアリブ、鶏肉、ラムチョップ、ソーセージ、えび、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、なす、かぼちゃ、ねぎ、しいたけ、とうもろこし、アルミホイルに包んだじゃがいも、おにぎりを焼く。
  4. (4)焼き上がった(3)に好みの(1)・(2)のソースをつける。
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バーベキュー へのコメント

美味しそうです!

だんおくさん

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0

焼肉とは違ってワイルドさが出せますね。様々な食材を一度に調理して、好き勝手に食べるのが楽しいですね。

marpleさん

グッド!

5

鶏もも肉は焼く前に酒とたっぷりのにんにくに付け込んで焼くと筋遷移に水分が含まれ、ふっくら焼けるし、にんにくの香りと味でとても美味しいですよ。
酒が無い場合は水でも代用可です。

ひらりん55さん

グッド!

6

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