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ボリューム満点　麻婆豆腐

ボリューム満点　麻婆豆腐(豚ひき肉+木綿豆腐を使ったレシピ)

豚ひき肉や木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。

20分

豚ひき肉や木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「Cook Do」甜麺醤
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    豆腐はさいの目に切ってゆでる。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油、ごま油を熱し、ひき肉を炒め、Ａで調味してＢを加える。

  3. 3

    煮立ったらＣ、（１）のねぎの半量、（１）の豆腐を加え、７～８分煮る。

  4. 4

    残りの（１）のねぎを散らし、Ｄの水溶き片栗粉でとろみをつける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー276 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質17.9 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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