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マヨネーズ入りいり卵とグリーンアスパラのサッと炒め レシピ

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マヨネーズ入りいり卵とグリーンアスパラのサッと炒め
調理時間
エネルギー
225kcal
塩分
0.9g
野菜摂取量
75g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

マヨネーズ入りいり卵とグリーンアスパラのサッと炒めの作り方

(1)ボウルに卵をほぐして「コクうま」を加えて混ぜる。きくらげは水でもどして石づきを切り、食べやすい大きさに切る。

(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の卵を入れて大きくかき混ぜ、いり卵を作り、取り出す。

(3)(2)のフライパンに油大さじ1を熱し、(1)のきくらげを炒め、「グリーンアスパラ」を加えて炒め、(3)のいり卵を戻し入れて酒をふり、Aで味を調える。

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マヨネーズ入りいり卵とグリーンアスパラのサッと炒め レシピ
マヨネーズ入りいり卵とグリーンアスパラのサッと炒め
調理時間
エネルギー
225kcal
塩分
0.9g
野菜摂取量
75g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
4個
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」商品ページへ 大さじ3
きくらげ 4g
味の素冷凍食品KK「グリーンアスパラ」商品ページへ 300g
大さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ3

材料クリックで 3 Smile

マヨネーズ入りいり卵とグリーンアスパラのサッと炒めの作り方
  1. (1)ボウルに卵をほぐして「コクうま」を加えて混ぜる。きくらげは水でもどして石づきを切り、食べやすい大きさに切る。
  2. (2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の卵を入れて大きくかき混ぜ、いり卵を作り、取り出す。
  3. (3)(2)のフライパンに油大さじ1を熱し、(1)のきくらげを炒め、「グリーンアスパラ」を加えて炒め、(3)のいり卵を戻し入れて酒をふり、Aで味を調える。
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