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茎にんにくと牛肉の炒めもの レシピ

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茎にんにくと牛肉の炒めもの
調理時間
エネルギー
446kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
100g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

茎にんにくと牛肉の炒めものの作り方

(1)牛肉はひと口大に切る。茎にんにくは4cm長さに切り、たけのこはせん切りにする。

(2)フライパンに油を熱し、(1)の茎にんにく・たけのこを炒める。茎にんにくの色が鮮やかになったら、(1)の牛肉を加えて炒める。

(3)肉に火が通ったら「Cook Do」を加えて炒め合わせる。

*牛こま切れ肉の代わりに豚こま切れ肉やひき肉でもおいしくお作りいただけます。

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茎にんにくと牛肉の炒めもの レシピ
茎にんにくと牛肉の炒めもの
調理時間
エネルギー
446kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
100g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
牛こま切れ肉 240g
茎にんにく 2束
ゆでたけのこ 100g
「Cook Do」麻婆茄子用3~4人前商品ページへ 1箱
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ2

材料クリックで 3 Smile

茎にんにくと牛肉の炒めものの作り方
  1. (1)牛肉はひと口大に切る。茎にんにくは4cm長さに切り、たけのこはせん切りにする。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)の茎にんにく・たけのこを炒める。茎にんにくの色が鮮やかになったら、(1)の牛肉を加えて炒める。
  3. (3)肉に火が通ったら「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
  4. *牛こま切れ肉の代わりに豚こま切れ肉やひき肉でもおいしくお作りいただけます。
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茎にんにくと牛肉の炒めもの へのコメント

ニンニクを家庭菜園で作っていますが、ニンニク以外葉と茎も捨てていました。
もったいない、これからは料理に使っていきます。このレシピーで作ります。

syokunoakiさん

グッド!

1

茎にんにく好きなのでよく作りますが美味しいですよね。

ririanさん

グッド!

1

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