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ほうれん草とかきの皿ワンタン

ほうれん草とかきの皿ワンタン(かき（むき身）+ワンタンの皮を使ったレシピ)

かき（むき身）やワンタンの皮を使った人気の主菜レシピです。

20分

かき（むき身）やワンタンの皮を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    かきは塩でよく水洗いし、キッチンペーパー等で水気をとる。

  2. 2

    ほうれん草は、塩を入れた熱湯でゆでて冷水にとり、よくしぼって３～４ｃｍ長さに切る。

  3. 3

    ワンタンの皮をダイヤ型に置いて（１）のかきを置き、その上に（２）のほうれん草をのせ
    てクルクルと巻き、両はじの部分に水をつけて、よくつける。

  4. 4

    たっぷりの熱湯に（３）のワンタンを入れ、浮いてきたら差し水をし、再び浮いてきたら皿
    にとる。

  5. 5

    小鍋に油を熱し、にんにくのみじん切りを入れて香りが立つくらいに熱しておく。

  6. 6

    （４）にしょうゆをかけ、（５）にかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー218 kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質11.2 g
  • ・野菜摂取量※17 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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