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牛肉とチンゲン菜の健康サララ炒め レシピ

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牛肉とチンゲン菜の健康サララ炒め
調理時間
エネルギー
177kcal
塩分
2.2g
野菜摂取量
81g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

牛もも薄切り肉 200g
チンゲン菜 2株(200g)
パプリカ(赤)・小 2個
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ1・1/3
大さじ1・1/3
しょうゆ 大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「AJINOMOTO 健康サララ」商品ページへ 大さじ1

牛肉とチンゲン菜の健康サララ炒めの作り方

(1)牛肉はひと口大に切り、チンゲン菜は葉と茎に分けて、葉はひと口大に、茎はタテに細く切る。パプリカ(赤)は5mm幅に切る。

(2)フライパンに「健康サララ」をしき、牛肉・チンゲン菜・パプリカ(赤)を炒め、火がとおったところでAを加え、塩・こしょうで味を調える。

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牛肉とチンゲン菜の健康サララ炒め レシピ
牛肉とチンゲン菜の健康サララ炒め
調理時間
エネルギー
177kcal
塩分
2.2g
野菜摂取量
81g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
牛もも薄切り肉 200g
チンゲン菜 2株(200g)
パプリカ(赤)・小 2個
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ1・1/3
大さじ1・1/3
しょうゆ 大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「AJINOMOTO 健康サララ」商品ページへ 大さじ1

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牛肉とチンゲン菜の健康サララ炒めの作り方
  1. (1)牛肉はひと口大に切り、チンゲン菜は葉と茎に分けて、葉はひと口大に、茎はタテに細く切る。パプリカ(赤)は5mm幅に切る。
  2. (2)フライパンに「健康サララ」をしき、牛肉・チンゲン菜・パプリカ(赤)を炒め、火がとおったところでAを加え、塩・こしょうで味を調える。
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牛肉とチンゲン菜の健康サララ炒め へのコメント

ちょっとアレンジして作りました。
パプリカを切らしていたのでピーマンで代用。彩りを人参で。
途中味見をしたとき辛かったので塩は使いませんでした。

mikiiciさん

グッド!

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